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山东平阴:下半年生猪价低利薄
2018-01-12 19:07:32      中国发展网

近期,为及时掌握2017年下半年中规模生猪饲养成本与收益变化情况,山东省平阴县物价局成本队对辖区内两个有代表性的中等规模饲养场生猪生产情况进行了调查。调查结果显示,今年下半年平阴县生猪价格整体趋稳,七至十一月份生猪价格在13.50元/公斤—13.80元/公斤之间,十二月份上升至14.70元/公斤。总体来看,生猪存栏数量比上半年下降,出栏价格总体呈下降趋势,养殖收益比上半年降低。

一、平均价格下降,主产品产值降低

2017年下半年生猪价格趋于平稳走势,平均价格13.88元/公斤,比上半年下降8.98%;产值降低,主产品产值1529.35元,与上半年主产品产值1689.17元下降9.46%,养殖户利益受损。原因是:一是下半年受环保政策影响平阴县出台了《平阴县畜禽养殖禁养区、限养区和适养区划分方案》,方案对“三区”的划分有严格的要求,仅安城镇就有69家不符合规定的需要搬迁或改建,所以导致很多养殖户一时找不到合适的地方纷纷开始出售生猪,导致生猪价格下跌,受此影响仔猪和玉米价格供大于求价格明显下滑。二是猪源供应相对充足,屠宰企业收购顺畅,加之需求不佳,企业压价意向较为强烈,但又担心降价或引发养殖户抵触,因此降幅有限。三是由于上半年生猪价格较高,养殖利润增加,养殖户相继扩大存栏量,造成后期大量生猪上市,出现严重供大于求的现象。

二、生产成本小幅降低

2017年下半年生产成本1488.24元,与上半年1571.08元下降5.27%。主要原因:一是仔猪价格下降。下半年仔猪价格保持在22.13元/公斤,上半年仔猪价格在23.96元/公斤,跌幅7.64%。主要原因是今年以来环保力度加强,多地进行了拆迁猪场的行动,一批不符合环保要求的猪场纷纷关停,仔猪需求量随之减少,还有一部分养殖户为了规避风险开始养母猪卖猪苗,这样供给增加,从而使仔猪价格下降,这是造成生产成本降低的根本原因。二是精饲料价格下降。下半年精饲料均价2.6元/公斤,比上半年价格下降0.07元,降幅2.62%。主要由于前期玉米价格降低,拉动生产成本下调,在市场供应量减弱的情况下,市场供求关系发生逆转,价格下降。

三、利润大幅下降

2017年下半年净利润52.86元,与上半年130.06元相比,下降幅度达59.36%,最主要的原因就是下半年受环保影响生猪价格明显下降,尤其是7月份,净利润达到-195.73元,养殖户经济利益损失严重。

四、生猪生产的走势分析

从整体来看,猪肉价格近期持续上涨,但价格出现大涨的可能性不大,2018年生猪价格将会有恢复性上涨。

五、对平阴县生猪养殖的几点建议 

(一)加强规模化饲养

为充分利用现代化机械设备,减轻劳动强度,提高经济效益,个体饲养应快速向规模化饲养发展。可以采用多样化的产业组织形式,例如生猪养殖户之间的联合,种猪场和生猪养殖户的联合,饲料加工厂和生猪养殖户之间的联合等。

   (二)建立完善的信息系统

现在不少养殖户苦于信息不畅,无法准确获知生猪市场供应状况。对当前市场运行状况和未来价格可能走势,政府要及时发布信息,利用信息引导市场主体,减少盲目投资行为,正确引导养殖户有计划的从事生猪养殖生产,有效规避因市场价格因素而导致的生产亏损,促进生猪养殖产业良性发展。

   (三)进一步加大生猪养殖扶持力度

政府应积极引导和扶持具有一定规模,发展势头较好的生猪饲养场提供更优惠的政策,其次要加快生猪新品种的引进、改良,促进平阴县生猪生产健康发展。政府相关部门应加大生猪养殖培训,提高养殖户的生产技能,特别是疫病病情的监测、防控及净化技能,不断增强养殖户抵御自然灾害的能力,确保生猪养殖产业健康发展。

(四)建立健全疫病防治工作

控制养殖场疫病是规模化养殖重中之重,健全日常规模化的管理制度、如防疫制度、日常记录制度、卫生消毒制度等。有效做好猪群疾病防治工作,提高生猪的抗病能力,注意猪舍卫生条件,定期进行预防性消毒,根据疫病的发生情况进行免疫接种,定期对重大疫病进行检测,做到快速准确并及时控制疫情。

(山东省平阴县物价局  焦长菊)

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